中国人的喜酒----喜临门酒

         喜临门酒，是由山东兰陵美酒股份有限公司生产的。兰陵集团坐落在山东省临沂市兰陵古镇，自古以酿酒著称。据史料记载：兰陵美酒始酿于商代，古卜辞中的郁鬯（唱）酒，便是兰陵美酒的最早见证，乞今已有3000多年的历史。战国时期，这里为楚国重邑，曾对中国思想变革产生巨大影响的一代圣哲荀子，在这里两任兰陵令，为兰陵酒业的发展奠定了基础，创造了条件。

    喜临门酒以老五甑工艺，老窑双轮发酵，长期储存，精心勾调而成。其具有已酸乙酯为主的复合香气，绵甜爽净，香味谐调。喜临门充分显示了人们对一、成功之喜，二、婚庆之喜，三、团圆之喜，四、得财之喜，五、高升之喜，六、重逢之喜，七、金榜之喜，八、开张之喜，九、生日之喜的美好心愿。

    两汉时期，兰陵美酒已成贡品。1995年秋，江苏徐州狮子山西汉楚王墓发掘中就出土了具有2148年历史的兰陵酒，出土的陶制球形坛内，泥封上印有“兰陵贡酒”、“兰陵丞印”、“兰陵之印”戳记，保存完整无缺，进一步印证了兰陵3000年的酿造历史。

    明代医学泰斗李时珍，在他的名著《本草纲目》中从医学的角度给予兰陵美酒高度赞赏：“兰陵美酒，清香远达，色复金黄，饮之至醉，不头痛，不口干，不作泻。共水秤之重于他水，邻邑所造俱不然，皆水土之美也，常饮入药俱良”。

     伟大诗人李白开元二十八年五月来山东游历，经下邳过兰陵，闻酒香弥漫，见酒旗飞舞，于是畅饮神往已久的兰陵美酒，触发灵感，写下了：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光但使主人能醉客，不知何处是他乡”的千古绝句。

     1915年，在美国旧金山召开的“巴拿马－－万国博览会”上，兰陵美酒荣获金质奖章。使这一传统名酒名播海外，誉满神州，跻身于国家名酒之列。

     1954年，周恩来总理率团参加日内瓦国际和平会议，把兰陵美酒带到宴会上招待与会各国首脑，提高了她的国际声誉。