首先，电饭锅放置的地点周围一定距离内不应有可燃易燃物品，更不能有液化石油气瓶或煤气管道。

其次，用电饭锅做汤或烧水时常常是不会自动断电的，因此必须有人看管，使用者不要忘记及时切断电源，不能任其长时间通电。

第三，使用时内锅要放得正，放下后来回转动一下以保证与电热盘接触紧密。电热盘和内锅表面不可粘有饭粒等杂物，以保证两者紧密接触。

第四，避免碰撞内锅，内锅若变形严重，要立即更换。不要用普通铝锅代替内锅。

第五，电饭锅的外壳、电热盘和开关等切忌用水清洗。不要违章拉电源。