我公司主要生产经营豆制品--豆鼓。 平江豆鼓是湖南岳阳平江县的地方土特产。它以黄豆为原材料经加工而成。成品豆鼓呈黑褐色或酱红色,皮皱肉干，质地柔软，颗粒饱满。加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品，平江豆鼓含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、酶、烟酸、维生素B1和维生素B2等。另外，平江豆鼓还具有一定的药用功能，以少量豆鼓加老姜或葱白和胡椒煎服，可以去寒，对缓解感冒症状能有明显效果。